Pão de Cenoura Feito no Liquidificador
Pão de Cenoura Feito no Liquidificador

Pão de Cenoura Feito no Liquidificador:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar! Receita fácil e que não precisa sovar a massa!

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de chá de leite desnatado morno
  • 1 sachê de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara de chá de adoçante para forno e fogão ou 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa margarina ou creme vegetal
  • 1 colher chá de sal
  • 4 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 cenoura média crua ralada (150 g)
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo:

  1. Unte duas formas médias para pão. Reserve.
  2. Em uma vasilha grande, misture o leite morno e o fermento.
  3. Bata no liquidificador o açúcar(ou adoçante), os ovos, a margarina (ou creme vegetal) e o sal até a mistura se tornar homogênea.
  4. Acrescente o leite com fermento. Vá adicionando a farinha e a cenoura, até obter uma massa cremosa.
  5. Divida a massa em duas partes e despeje nas formas. Fica uma massa mole.
  6. Cubra com um pano de prato úmido e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
  7. Pincele com a gema e leve ao forno preaquecido em 180°C e deixe assar por 30 minutos ou até que a superfície fique dourada.
  8. Retire do forno e reserve até esfriar e desenforme.
    Sirva frio.
Pão de Cenoura Feito no Liquidificador

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