Pão com Ovo
Pão com Ovo

Pão com Ovo: Confira a receita!

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Ingredientes:

4 fatias de pão de forma
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos
120 g de mussarela ralada
Sal a gosto
Orégano ou bottarga para polvilhar

Modo de Preparo:

Forre uma assadeira com papel laminado e reserve.
Passe manteiga em apenas um lado de cada fatia de pão e acomode na assadeira.
Em seguida, use uma prensa para pressionar e afundar o centro do pão.
Caso você não tenha uma prensa, você pode dar um leve corte na superfície do pão e pressionar com uma colher.

Em seguida, quebre um ovo no centro de cada fatia de pão.
Tempere com sal a gosto e se gostar, coloque um pouco de pimenta do reino.

Distribua a mussarela ralada por todo o pão, deixando apenas a gema descoberta.
Leve ao forno preaquecido em 200°C e deixe até que o queijo esteja dourado.
Polvilhe com o orégano ou a bottarga e sirva.

Pão com Ovo

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