Pão Doce
Pão Doce

Pão Doce: Fácil e prático de fazer!

Ingredientes:

  • 30 gramas de fermento para pão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 copos (americano) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 gemas
  • 2 claras em neve
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de noz moscada
  • 4 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

  1. Desmanchar o fermento com 1 colher (sopa) de açúcar e os 2 copos de leite morno.
  2. Acrescentar a farinha de trigo, bater bem, cobrir e deixar fermentando por uma hora.
  3. Depois de fermentado, adicionar então 3 gemas e as claras em neve, 1 xícara (chá) bem cheia de açúcar, o sal, a noz moscada e a manteiga.
  4. Bater muito bem e ir acrescentando a farinha de trigo, até formar uma massa fofa, porém, que se desprende inteiramente das mãos.
  5. Sovar bastante, fazer bolinhas, arrumar em tabuleiro ligeiramente untado, pincelar com uma gema e polvilhar com 1 colher de açúcar.
  6. Deixar dobrar de volume.
  7. Assar em forno quente, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
Pão Doce
Pão Doce
Compartilhar
Pão Doce

Recomendados Para Você:

Classificado como: