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Pão de Leite com Recheio de Chocolate

Pão de Leite com Recheio de Chocolate

Pão de Leite com Recheio de Chocolate

Pão de Leite com Recheio de Chocolate

Pão de Leite com Recheio de Chocolate:
Delicie-se com esse pãozinho fácil de fazer recheado com chocolate!

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Ingredientes:

  • 1 sachê de fermento em pó biológico seco
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de açúcar baunilha
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • Chocolate amargo ou ao leite em lascas para rechear

Modo de Preparo:

  1. Coloque o leite em uma tigela e peneire o fermento. Reserve por cinco minutos.
  2. Adicione duas colheres de manteiga derretida, o açúcar, açúcar baunilha, sal e ovos. Misture bem os ingredientes.
  3. Adicione a farinha de trigo e misture até a massa começar a soltar das mãos.
  4. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e sove a massa, por aproximadamente oito minutos.
  5. Vai acrescentando farinha para não grudar (mas não exagere na farinha).
  6. Coloque a massa e uma tigela ligeiramente untada com óleo e cubra com plástico e um pano limpo.
    Reserve a massa e deixe descansar por duas horas.
  7. Divida a massa em 12 pedaços iguais e molde no formato de uma bola.
  8. Faça um buraco no centro da massa e coloque o chocolate.
  9. Cubra o chocolate com a massa e coloque em uma assadeira untada.
  10. Cubra a assadeira e deixe descansar por 20 minutos.
  11. Passe a gema nos pães e leve a assadeira ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos ou até dourar.
  12. Retire a assadeira do forno e sirva os pãezinhos ainda quentes.

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