Pão de Leite com Recheio de Chocolate
Pão de Leite com Recheio de Chocolate

Pão de Leite com Recheio de Chocolate:
Delicie-se com esse pãozinho fácil de fazer recheado com chocolate!

Ingredientes:

  • 1 sachê de fermento em pó biológico seco
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de açúcar baunilha
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • Chocolate amargo ou ao leite em lascas para rechear

Modo de Preparo:

  1. Coloque o leite em uma tigela e peneire o fermento. Reserve por cinco minutos.
  2. Adicione duas colheres de manteiga derretida, o açúcar, açúcar baunilha, sal e ovos. Misture bem os ingredientes.
  3. Adicione a farinha de trigo e misture até a massa começar a soltar das mãos.
  4. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e sove a massa, por aproximadamente oito minutos.
  5. Vai acrescentando farinha para não grudar (mas não exagere na farinha).
  6. Coloque a massa e uma tigela ligeiramente untada com óleo e cubra com plástico e um pano limpo.
    Reserve a massa e deixe descansar por duas horas.
  7. Divida a massa em 12 pedaços iguais e molde no formato de uma bola.
  8. Faça um buraco no centro da massa e coloque o chocolate.
  9. Cubra o chocolate com a massa e coloque em uma assadeira untada.
  10. Cubra a assadeira e deixe descansar por 20 minutos.
  11. Passe a gema nos pães e leve a assadeira ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos ou até dourar.
  12. Retire a assadeira do forno e sirva os pãezinhos ainda quentes.
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Pão de Leite com Recheio de Chocolate

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