Pão Light de Ricota com Salame
Pão Light de Ricota com Salame

Pão Light de Ricota com Salame: Saboroso!

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Ingredientes:

Massa:

30 g de fermento biológico
1 kg de mistura para pão light
2 1/3 xícaras (chá) água

Recheio:

2 xícaras (chá) queijo ricota ralado
2 xícaras (chá) de salame light picado
10 colheres (sopa) requeijão cremoso light
2 colheres (sopa) ervas finas
2 xícaras (chá) tomate maduro picado
2 colheres (chá) sal refinado
2 colheres (sopa) azeite de oliva

Modo de Preparo:

Dissolva os tabletes de fermento em meia xícara (chá) de água.
Em uma vasilha coloque a mistura para pão, o fermento dissolvido e os demais ingredientes.

Sove a massa até que fique lisa e macia.
Cubra e deixe descansar por cerca de 15 minutos.

Divida em três partes iguais, aplique o recheio e modele.
Coloque em uma forma untada com margarina e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos.

Pão Light de Ricota com Salame

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