Publicidade

liftup-6a
Pastel Recheado com Arroz Doce de Leite

Pastel Recheado com Arroz Doce de Leite

Pastel Recheado com Arroz Doce de Leite

Pastel Recheado com Arroz Doce de Leite

Pastel Recheado com Arroz Doce de Leite: Saboreie e aprove!

liftup-6a

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de água
    1 pau de canela
    1 xícara (chá) de arroz
    3 xícaras (chá) de leite
    400 g de doce de leite cremoso
    Massa fresca para pastel
    Açúcar e canela para envolver a gosto

Modo de Preparo:

  • Numa panela, junte a água e o pau de canela.
    Leve ao fogo alto, panela tampada, até ferver.
  • Acrescente o arroz e cozinhe, em fogo brando, panela semi tampada, mexendo de vez em quando, até secar a água.
    Junte o leite e cozinhe mexendo de vez em quando, até o arroz ficar macio.
  • Acrescente o doce de leite e continue o cozimento até a preparação ficar cremosa.
    Retire do fogo e espere esfriar.

Montagem:

  • Separe os discos de massa (coloque-os lado a lado) mantendo o filme plástico.
    O lado do pastel com filme plástico deve ficar embaixo.
  • Distribua o doce pelos pastéis, cerca de 1 colher de sopa.
    Dobre os pastéis ao meio e feche-os apertando bem as bordas com um garfo.
  • Retire o filme plástico e frite os pastéis em óleo quente abundante, até ficarem dourados dos 2 lados.Seque-os em papel absorvente e passe-os numa mistura de açúcar e canela.
    Sirva quente.

Recomendados Para Você:

Participe! Faça um comentário ;)