Pavê de Chocolate com Coco
Pavê de Chocolate com Coco

Dica de hoje: Pavê de Chocolate com Coco!

Ingredientes:

Creme:

1 1/2 Xícara (chá) de coco seco ralado
1 1/2 xícara de chá de creme de leite
1 1/2 Xícara (chá) de leite condensado

Montagem:

300 ml de leite
1 vidro de leite de coco pequeno
1 Colher (sopa) de essência de baunilha
2 Pacotes de biscoitos do tipo champagne

Recheio:

1 1/2 Xícara (chá) de leite condensado
1 1/2 Xícara (chá) de creme de leite
200 Gramas de chocolate meio amargo picado
1 gema

Modo de Preparo:

Coloque o chocolate picado, o leite condensado, a gema e o creme de leite na panela e mexa até derreter.

Em outra panela, coloque o coco seco, o leite condensado, o creme de leite e leve ao fogo baixo.
Mexa bem, até ficar um creme bem grosso.

No pirex, coloque a essência, o leite e o leite de coco para molhar bem os biscoitos.
Em outro pirex, faça a montagem.

Lembre-se que deve ser uma camada de creme de chocolate e outra de biscoitos umedecidos.
A última camada deve ser do creme de coco.
Decore a gosto com calda de chocolate.
Leve a geladeira até a hora de servir.

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Pavê de Chocolate com Coco

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