Pavê de Cream Cheese e Morangos
Pavê de Cream Cheese e Morangos

Pavê de Cream Cheese e Morangos: Fácil de fazer!

Ingredientes:

Calda:

1/4 de xícara de chá de água
1/4 de xícara de chá de açúcar
1/4 de xícara de chá de suco de limão

Massa:

8 fatias de bolo simples (ou de baunilha)

Creme:

250 g de cream cheese gelado
1/2 xícara de chá de açúcar
1 caixinha de creme de leite gelado sem soro
6 xícaras de chá de morangos frescos

Modo de Preparo:

Calda:

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até ferver e engrossar um pouco. Deixe esfriar.

Massa:

Regue bem os dois lados das fatias de bolo com a calda já fria e corte cada fatia em 4 pedaços.

Creme:

Bata o cream cheese e o açúcar na batedeira em velocidade alta até que fique fofo.
Reduza um pouco a velocidade e junte o creme de leite aos poucos.
Bata até o creme ficar quase em ponto de pico.

Montagem:

Pique cada morango em 4 partes.
Numa travessa coloque metade dos pedaços de bolo, cubra com metade do creme e parte dos morangos.

Coloque a outra metade dos pedaços de bolo, o resto do creme e por ultimo a outra parte dos morangos.
Decore com folhas de hortelã.

Leve para geladeira por cerca de 30 minutos.
Sirva gelado.

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Pavê de Cream Cheese e Morangos

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