Pavê de Frutas Vermelhas
Pavê de Frutas Vermelhas

Pavê de Frutas Vermelhas: Delicioso e fácil de fazer!

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Ingredientes:

3 xícaras (chá) de leite
1 1/2 vidro de leite de coco
3/4 de xícara (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de amido de milho
300 g de rosquinhas de coco

Para a Calda:

1 pacote de frutas vermelhas congeladas
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pau de canela
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de fécula de batata
3 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo:

Leve ao fogo os dois tipos de leite, o açúcar e o amido. Mexa até engrossar.
Num refratário, monte o pavê alternando o creme e as rosquinhas (termine com o creme).
Ao esfriar, leve à geladeira.

Prepare a Calda:

Descongele as frutas sobre uma peneira.
Coloque o líquido das frutas numa panela (meça e, se não der uma xícara de chá, complete com água).
Junte o açúcar, a canela, o suco, a fécula e a água.
Leve ao fogo, mexendo até dissolver e engrossar.
Adicione as frutas e ferva por mais dois minutos.
Ao esfriar, cubra o pavê e sirva.

Pavê de Frutas Vermelhas

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