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Pavê de Limão com Bis de Limão

Pavê de Limão com Bis de Limão

Pavê de Limão com Bis de Limão

Pavê de Limão com Bis de Limão

Pavê de Limão com Bis de Limão: Ótimo a qualquer hora!

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Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro para molhar o biscoito)
Suco de aproximadamente 4 limões grandes e a casca superficial de 2
1 pacote de biscoito maisena
1 pacote de bis de limão
1 colher de sopa de rum ou conhaque
1/2 xícara do soro do creme de leite ou use leite integral

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco e as raspas de limão (reserve um pouco para enfeitar). Reserve.
Coloque 1/3 do creme em uma travessa, de preferência, de vidro.

Molhe os biscoitos levemente no leite com o rum ou conhaque, o segredo é fazer de um em um e não deixar amolecer demais, fazendo uma camada.
Por cima, coloque 1/3 dos biscoitos e 1/3 dos bis esfarelados grosseiramente.

Faça as demais camadas, que serão 3 no total.
Enfeite com o bis triturado, as raspas de limão reservadas e algumas folhas de hortelã.

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