Pavê de Limão com Bis de Limão
Pavê de Limão com Bis de Limão

Pavê de Limão com Bis de Limão: Ótimo a qualquer hora!

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro para molhar o biscoito)
Suco de aproximadamente 4 limões grandes e a casca superficial de 2
1 pacote de biscoito maisena
1 pacote de bis de limão
1 colher de sopa de rum ou conhaque
1/2 xícara do soro do creme de leite ou use leite integral

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco e as raspas de limão (reserve um pouco para enfeitar). Reserve.
Coloque 1/3 do creme em uma travessa, de preferência, de vidro.

Molhe os biscoitos levemente no leite com o rum ou conhaque, o segredo é fazer de um em um e não deixar amolecer demais, fazendo uma camada.
Por cima, coloque 1/3 dos biscoitos e 1/3 dos bis esfarelados grosseiramente.

Faça as demais camadas, que serão 3 no total.
Enfeite com o bis triturado, as raspas de limão reservadas e algumas folhas de hortelã.

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Pavê de Limão com Bis de Limão

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