Pavê de Morango com Chantilly Diet
Pavê de Morango com Chantilly Diet

Pavê de Morango com Chantilly Diet: Confira a receita!

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Ingredientes:

Pavê:

  • 150g de bolacha doce integral diet
    1 caixa de morango
    1 lata de creme de leite light
    1 envelope de gelatina incolor
    200g de doce de leite diet
    1 colher (chá) de adoçante culinário
    200ml de água

Chantilly:

  • 1 envelope de gelatina incolor
    200g de leite em pó desnatado
    100g de creme de leite
    1 colher (chá) de adoçante culinário
    1 colher (café) de raspas de limão siciliano

Modo de Preparo:

Para o pavê:

  • Pique os morangos e leve-os ao fogo com a água e o adoçante, reserve.
    Dissolva a gelatina conforme a indicação do fabricante, e misture aos morangos com o creme de leite e o doce de leite. Triture o biscoito.
  • Em uma taça montar camadas intercaladas de biscoito e do creme de morango.
    Enfeitar com o chantilly.

Para o chantilly:

  • Dilua o leite em pó conforme a orientação do fabricante, leve ao fogo com o creme de leite e o adoçante. Adicione a gelatina e mexa.
  • Finalize com as raspas de limão.
    Leve a geladeira por 20 minutos.
  • Retire e processe em um mixer.
    Utilize um saco de confeitaria para enfeitar o pavê com o chantilly.
Pavê de Morango com Chantilly Diet

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