Pavê de Morango de Forno
Pavê de Morango de Forno

Pavê de Morango de Forno: Receita sensacional!

Ingredientes:

16 biscoitos tipo inglês (champagne)
2 colheres (sopa) de licor de laranja
3 xícaras (chá) de morangos fatiados
1 xícara (chá) de açúcar
4 claras
500 ml de sorvete de creme

Modo de Preparo:

Forre a forma com os biscoitos.
Molhe-os com o licor e arrume os morangos por cima (reserve alguns para decorar).
Cubra com filme plástico e leve ao congelador.
Numa panela, ponha o açúcar e as claras. Leve ao fogo baixo, mexendo até ficar líquido. Não deixe ferver.
Transfira para a batedeira e bata até obter um merengue. Reserve.
Aqueça o forno em temperatura alta por cinco minutos.
Retire a forma do congelador, tire o filme plástico e distribua colheradas do sorvete sobre a fruta.
Cubra com o merengue e leve ao forno até dourar.
Decore com o morango reservado e sirva.

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Pavê de Morango de Forno

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