Pavê de tapioca
Pavê de tapioca

Dica de sobremesa: Pavê de Tapioca!

Ingredientes:

Pavê:

1 manga picada
1 xícara (chá) de uva verde sem sementes picada
2 maçãs vermelha picadas
Meia xícara (chá) de uva rubi sem sementes picada
1 xícara (chá) de tapioca quebrada
1 e meia xícara (chá) de leite ninho líquido integral
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado

Cobertura:

1 manga picada

Modo de Preparo:

Pavê:

Em uma tigela, misture as frutas e reserve.
Em outro recipiente, misture a tapioca quebrada com o Leite ninho para hidratar, por cerca de 5 minutos.
Acrescente o leite de coco e o Leite condensado e deixe hidratar por cerca de 30 minutos.
Em um refratário médio, faça uma camada de tapioca, outra de frutas picadas e finalize com a tapioca.
Reserve.

Cobertura:

Em um liquidificador, bata a manga até obter um purê e coloque sobre o pavê.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 12 horas. Sirva.

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Pavê de Tapioca

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