Pavê de Morango e Suspiro
Pavê de Morango e Suspiro

Pavê de Morango e Suspiro:
Sobremesa sensacional para você arrancar elogios! Experimente!

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Ingredientes:

Creme:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de chantilly pronto

Recheio:

  • 3 xícaras (chá) de suspiros
  • 1 caixa de morangos limpos e picados
  • Calda de morango a gosto para decorar
  • Cerca de meio bolo de chocolate esfarelado

Modo de Preparo:

Creme:

  1. Leve ao fogo o leite, o açúcar, o amido e as gemas, mexendo até engrossar. Retire do fogo e junte a essência de baunilha.
  2. Deixe esfriar e misture metade do chantilly. Reserve.

Recheio:

  1. Em um refratário, alterne camadas de suspiro, chantilly, creme, bolo esfarelado e morangos até finalizarem os ingredientes. Decore a gosto.
  2. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas.
    Pouco antes de servir, regue com a calda de morangos.
  3. Sirva em seguida.
Pavê de Morango e Suspiro

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