Picolé de Baunilha e Framboesa
Picolé de Baunilha e Framboesa

Picolé de Baunilha e Framboesa: Um espetáculo!

Ingredientes:

  • 100 g de framboesas congeladas
    2 litros de sorvete de baunilha
    600 g de pastilhas de chocolate branco

Modo de Preparo:

  • Não descongele as framboesas. Triture-as num processador de alimentos.
  • Preencha forminhas para picolé com sorvete de creme, até a metade.
    Acrescente uma camada de framboesas e cubra com mais sorvete.
  • Nivele as forminhas com uma espátula e leve ao congelador até endurecer bem.
    Derreta as pastilhas de chocolate branco numa tigela e despeje num recipiente fundo e estreito.
  • Tire os picolés do congelador, desenforme um por um e mergulhe imediatamente no chocolate derretido. Acomode-os numa assadeira forrada com papel-manteiga e leve de volta ao congelador.
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Picolé de Baunilha e Framboesa

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