Pizza Recheada com Ganache de Chocolate Marfim, Negresco e Sorvete
Pizza Recheada com Ganache de Chocolate Marfim, Negresco e Sorvete

Que tal uma deliciosa Pizza Recheada com Ganache de Chocolate Marfim, Negresco e Sorvete para hoje? Veja a receita!

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Ingredientes:

Ganache chocolate marfim:

1 kg de chocolate marfim
600 g de creme de Leite

Pizza:

500 g de disco de pizza pré-assados com 15 cm de diâmetro

Decoração:

500 g de sorvete de creme
300 g de bolacha Negresco
20 g de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

Ganache chocolate marfim:

Derreta a cobertura de chocolate marfim em banho-maria, conforme as instruções da embalagem.
Adicione o creme de leite misturando até homogeneizar.
Cubra com filme plástico e deixe esfriar.

Montagem:

Espalhe a ganache de chocolate marfim sobre as pizzas.
Leve ao forno para aquecer o recheio.

Decoração:

Retire as pizzas do forno, coloque em cada uma a bola de sorvete de creme.
Cubra com Negresco e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Pizza Recheada com Ganache de Chocolate Marfim, Negresco e Sorvete

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