Pudim de Brigadeiro
Pudim de Brigadeiro

Pudim de Brigadeiro: Experimente e aprove!

Ingredientes:

1 colher de manteiga
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher de farinha de trigo
4 gemas
1 xícara de chocolate em pó
4 Claras em neve

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador, menos as claras.
Bata a manteiga, o leite, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate.

Acrescente as claras batendo em uma vasilha com uma colher de pau.
Unte a forma (grande) com manteiga, leve ao forno em temperatura média de 180ºC por aproximadamente 1 hora.

Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas. Leve a geladeira. Desenforme o pudim gelado em um prato de servir.
Decore com chocolate granulado.

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Pudim de Brigadeiro

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