Pudim de Açaí
Pudim de Açaí

Pudim de Açaí: De dar água na boca!

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
5 colheres de sopa de maisena
3 xícaras de chá açaí
7 colheres de açúcar para o caramelo

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Leve ao fogo, e mexa até engrossar.

Despeje em uma forma caramelizada
Leve ao fogo pelo menos 7 colheres de sopa de açúcar, vá mexendo e deixe ir derretendo, quando estiver com uma cor de caramelo, desligue e passe na forma.

Quando o pudim estiver frio, desenforme.
Sirva em seguida.

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Pudim de Açaí

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