Pudim de Banana
Pudim de Banana

Pudim de Banana: Prove e aprove!

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Ingredientes:

1 pão francês amanhecido com casca
500ml de leite
3 colheres de açúcar
4 ovos
9 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão
1 colher de essência de baunilha
2 bananas nanicas

Modo de Preparo:

Despedace o pão e coloque em uma tigela junto com o leite.
Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos. Enquanto isso, caramelize uma forma para pudim com as três colheres de açúcar.

No liquidificador, bata os ovos por dois minutos. Acrescente o pão com o leite, o adoçante, a essência de baunilha e as bananas.
Misture bem e despeje na forma caramelizada.

Leve para o forno em banho-maria. Asse em temperatura média por mais ou menos uma hora.
Quando estiver pronto, retire do forno e espere esfriar.

Leve para a geladeira e resfrie por cerca de três horas.
Desenforme com cuidado.

Pudim de Banana

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