Pudim de Beijinho
Pudim de Beijinho

Pudim de Beijinho: Irresistível!

...Eliminar Barriga

Ingredientes:

Pudim de Beijinho:

1 lata de leite condensado
150 g de coco fresco ralado
1 lata de creme de leite
1 tablete de chocolate branco
1/3 de xícara (chá) de leite
200 ml de leite de coco
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
Cravos da india
1/2 xícara de chá de água dissover a gelatina
3 claras em neve
Cobertura de chocolate

Modo de Preparo:

Em uma bacia coloque o leite condensado, o coco e reserve por 10 minutos.
Em seguida, corte o chocolate e misture ao creme de leite, leite ao banho e maria para derreter mexendo sempre.

Bata no liquidificador o chocolate derretido e o coco, o leite de coco e a gelatina dissolvida na agua.
Bata até que se forme uma mistura homogênea.

Misture essa massa com as claras em neve delicadamente coloque os cravos e reserve.
Coloque em uma forma de pudim e leve a geladeira por seis horas e sirva.

Pudim de Beijinho

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