Pudim de Brigadeiro de Café
Pudim de Brigadeiro de Café

Pudim de Brigadeiro de Café: Dica de hoje!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida)
5 gemas
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de café solúvel
Manteiga ou margarina para untar a forma
Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:

Aqueça um pouco do leite e dissolva o café solúvel e o chocolate.
Bata o leite com o café e o chocolate, o leite condensado e as gemas no liquidificador.

Despeje a mistura em uma forma de pudim untada.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido, em temperatura média (180º), em banho-maria por 60 minutos.

Retire do forno e espere esfriar.
Coloque na geladeira por 3 horas.

Retire da forma.
Decore com o chocolate granulado.

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Pudim de Brigadeiro de Café

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