Pudim de Leite de Coco
Pudim de Leite de Coco

Pudim de Leite de Coco: Receita sensacional!

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
    6 ovos
    1 vidro de leite de coco
    1 xícara (chá) de leite
    1 xícara (chá) de coco fresco ralado
    1 xícara (chá) de calda de caramelo pronta
Coco Ralado Seco
Coco Ralado Seco

Modo de Preparo:

  • No liquidificador, bata bem o leite condensado com os ovos, o leite de coco, o leite e o coco ralado.
  • Transfira para uma forma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro, untada e com o fundo coberto com metade da calda.
  • Leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, até assar e dourar.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira por quatro horas para desenformar.
  • Sirva com a calda restante.
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Pudim de Leite de Coco

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