Pudim Dois Chocolates
Pudim Dois Chocolates

Pudim Dois Chocolates:
Para comer sempre e pedir bis!

Ingredientes:

Pudim de Chocolate Branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 20 g de gelatina sem sabor hidratada em 5 colheres (sopa) de água fria
  • 200 g de chocolate branco picado

Pudim de Chocolate:

  • 2 barras de chocolate ao leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 12 g de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres (sopa) de água fria
  • Cobertura de chocolate a gosto para decorar

Modo de Preparo:

Pudim de Chocolate Branco:

  1. Derreta o chocolate em banho maria ou microondas, despeje no liquidificador e bata com os demais ingredientes.
  2. Despeje em uma forma para pudim de 24º de diâmetro untada com óleo. Leve a geladeira por 1 hora.

Pudim de Chocolate:

  1. Derreta o chocolate em banho maria ou microondas, despeje no liquidificador e bata com os demais ingredientes.
  2. Retire o pudim de chocolate branco da geladeira e despeje o pudim escuro por cima.
  3. Retorne a geladeira até endurecer.
  4. Desenforme e antes de servir, decore a gosto com a calda de chocolate.
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Pudim Dois Chocolates

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