Pudim de Iogurte Grego
Pudim de Iogurte Grego

Pudim de Iogurte Grego: Prove e Aprove!

Ingredientes:

Pudim:

  • 4 potes de iogurte grego
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado

Calda:

  • 3 xícaras (chá) de morangos cortados em 4 partes
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de suco de limão
  • 1/2 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo:

Pudim:

  1. Num liquidificador coloque o iogurte, o creme de leite e o leite condensado e bata bem até formar uma mistura homogênea.
  2. Transfira a mistura para uma forma de pudim (20 cm de diâmetro) untada com óleo
  3. E leve ao forno médio preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.
  5. Desenforme delicadamente e leve para gelar.
    Sirva em seguida com calda de morango.

Calda:

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  1. Numa panela coloque o morango e o açúcar e leve ao fogo médio para cozinhar por cerca de 8 minutos.
  2. Adicione o suco de limão e o amido de milho. Misture e deixe engrossar.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar.
    Utilize em seguida.
Pudim de Iogurte Grego

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