Pudim de Pão com Maçã e Ameixa
Pudim de Pão com Maçã e Ameixa

Dica de hoje: Pudim de Pão com Maçã e Ameixa!

Eliminar Barriga

Ingredientes:

Calda:

  • 1 xícara de chá de água
  • Meia xícara de chá de açúcar

Pudim:

  • 6 pães franceses amanhecidos, sem casca e picados
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de chá de ameixa preta picada
  • 2 maçãs picadas
  • 2 ovos
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

  1. Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.

Calda:

  1. Em uma panela pequena, misture a água e o açúcar e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até começar a dourar.
  2. Retire do fogo e espalhe rapidamente na assadeira reservada.

Pudim:

  1. Em uma tigela grande, coloque os pães e o leite, e deixe descansar por 30 minutos.
  2. Junte o açúcar, as ameixas, as maçãs, os ovos e a canela, misture bem e deixe descansar por mais 10 minutos.
  3. Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
  4. Distribua a massa do pudim na assadeira reservada,
  5. Polvilhe canela em pó e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos ou até estar firme.
  6. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir.
Pudim de Pão com Maçã e Ameixa

Recomendados Para Você:

Classificado como: