Purê de Abóbora
Purê de Abóbora

Purê de Abóbora: Acompanhamento saboroso para sua carne!

Ingredientes:

1/2kg de abóbora bem madura cortada em pedaços
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe a abóbora em panela tampada.
Quando estiver bem cozida, passe pelo espremedor de batata ou por uma peneira.
Junte o leite e leve novamente ao fogo até secar.

Retire do fogo e acrescente a manteiga e sal à gosto.
Mexa bem para dissolver a manteiga e sirva acompanhando carne assada.

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Purê de Abóbora

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