Quiabo com Linguiça
Quiabo com Linguiça

Quiabo com Linguiça: Prove e aprove!

Ingredientes:

  • 400 g de quiabo
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola grande picada
  • 20 ml de óleo
  • Pimenta moída a gosto
  • 300 g de linguiça de pernil

Modo de Preparo:

  1. Lave o quiabo e seque com um pano. Pique-o em rodelas finas.
  2. Em uma panela, aqueça o óleo e acrescente o quiabo picado.
  3. Deixe fritar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
    Reserve.
  4. Retire a pele e pique a linguiça. Frite-a até dourar.
  5. Quando estiver dourada, junte o alho, a cebola, a pimenta e o quiabo.
  6. Envolva bem, deixe a cebola murchar e desligue o fogo.
    Sirva quente.
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