Quibe de Forno Light Feito com Cottage
Quibe de Forno Light Feito com Cottage

Quibe de Forno Light Feito com Cottage: Irresistível!

Ingredientes:

  • 300 g de triguilho (trigo para quibe)
    40 g de farinha de trigo
    150 g de cenoura limpa
    3 unidades de clara
    Hortelã a gosto
    Sal a gosto
    50 ml de molho shoyu
    100 ml de molho inglês
    150 ml de água
    Cheiro-verde a gosto
    250 g de queijo cottage
    200 g de tomate limpo
    90 g de cebola
    Orégano a gosto

Modo de Preparo:

  • Coloque o triguilho de molho na água por cerca de 30 minutos e escorra.
    Misture as claras, o trigo para o quibe, a farinha de trigo, o cheiro-verde, a hortelã, o molho inglês, o shoyu, a cenoura e a água.
  • Coloque 100 g dessa massa em forminhas individuais untadas com óleo.
    Recheie com 90 g da mistura com cottage, tomate, cebola e orégano.
  • Cubra mais 90 g da massa e leve ao forno preaquecido para assar por 25 minutos a 150ºC.
    Sirva em seguida.
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Quibe de Forno Light Feito com Cottage

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