Risoles de Carne com Cheddar
Risoles de Carne com Cheddar

Dica de hoje: Risoles de Carne com Cheddar!

Ingredientes:

Massa:

4 copos de água
1/2 copo de óleo
2 tabletes de caldo de carne
4 copos de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de leite em pó

Recheio:

2 colheres (sopa) óleo
1 copo de cheddar
400 g de carne moída
2 cebolas
Salsinha a gosto
1/2 xícara (chá) de azeitonas
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Massa:

Coloque numa panela a água, o óleo, o caldo de carne, o leite em pó, deixe ferver, depois coloque a farinha de uma só vez, mexa até soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar um pouco e sove a massa.

Recheio:

Frite a carne moída até cozinhar, acrescente a cebola, a azeitona e refogue por mais alguns minutos, coloque o sal, a pimenta e a salsinha.
Reserve.

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Risoles de Carne com Cheddar

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