Risoles de Presunto e Queijo
Risoles de Presunto e Queijo

Risoles de Presunto e Queijo: Saboroso!

Ingredientes:

2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1 caldo de galinha
Sal a gosto
200 g de mussarela ralada
100 g de requeijão cremoso
100 g de presunto ralado
Cebola Ralada
Orégano

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque a manteiga e a cebola ralada e deixe dourar, depois disso coloque o caldo de galinha e o leite.
Quando o leite estiver começando a ferver vá adicionando de pouco em pouco o trigo e mexendo com um colher até soltar o fundo da panela.
Retire a massa da panela e coloque na mesa, unte com óleo e amasse-a bem com a ajuda da colher até ficar uma massa bem lisa.

Cubra a massa, depois disso pegue pedaços e abra com o rolo, depois corte-a redonda.
Depois disso em uma vasilha, misture o apresuntado com mussarela, requeijão cremoso e recheie a massa redonda.
Feche bem as bordas e passe somente na farinha de rosca e reserve.

Coloque em um óleo bem quente e frite até dourar.
Sirva em seguida.

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Risoles de Presunto e Queijo

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