Risoto com Legumes e Frango
Risoto com Legumes e Frango

Risoto com Legumes e Frango:
Feito com arroz integral, frango desfiado, pimentão e cenoura! Confira!

Ingredientes:

  • 250 g de arroz integral
  • 200 g de peito de frango desfiado
  • 50 ml de água
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, adicione azeite e refogue a cebola e o alho.
  2. Acrescente o pimentão, a cenoura e o frango.
  3. Deixe refogar mais um pouco e coloque a água.
  4. Acrescente o arroz já cozido. Deixe apurar por cerca de 5 minutos.
  5. Finalize com o cheiro-verde, acerte o sal e sirva.
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Risoto com Legumes e Frango

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