Rocambole de Cappuccino com Coco
Rocambole de Cappuccino com Coco

Rocambole de Cappuccino com Coco: Que tal experimentar?

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Ingredientes:

150 g de cappuccino
100 g de cacau em pó
1 lata de leite condensado (½ para massa e ½ para o recheio)
150 g de coco ralado
100 g de leite em pó

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, junte o cappuccino com o cacau e o leite em pó.
Misture bem e adicione a metade do leite condensado.

Com as mãos, amasse até formar uma massa consistente para enrolar.
Se necessário para dar o ponto acrescente mais leite em pó, ou condensado.

Cubra uma superfície lisa com papel alumínio.
Coloque a massa em cima e cubra com papel filme.

Estique a massa com um rolo. Reserve.
Misture o coco ralado com o restante do leite condensado e recheie a massa, retirando o papel filme.

Enrole com auxílio do papel alumínio e coloque na geladeira por 2 horas para pegar consistência.
Corte em fatias e sirva.

Rocambole de Cappuccino com Coco

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