Rocambole de Frango e Presunto
Rocambole de Frango e Presunto

Rocambole de Frango e Presunto:
Inove e prepare um delicioso rocambole para hoje!

Ingredientes:

Massa:

  • 400 g de peito de frango
  • 1 ovo
  • 1 cebola picada ralada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 6 colheres (sopa) de aveia
  • 1 colher (sopa) de azeite

Recheio :

  • 500 g de mandioquinha
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 200 g de presunto em fatias
  • 4 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado

Modo de Preparo:

Recheio:

  1. Descasque a mandioquinha e cozinhe até ela ficar macia.
  2. Em seguida, passe por um espremedor de batatas e misture com a margarina. Reserve.

Massa:

cind-8
  1. Corte o peito de frango em pedaços e passe pelo processador de alimentos até ficar bem moído.
  2. Em seguida, misture o peito de frango moído com o ovo, a cebola, o sal, a salsa e a aveia aos poucos.
  3. Abra a massa em cima de uma folha de plástico untada com 1 colher (café) de azeite e cubra com fatias de presunto.
  4. Coloque a mistura da mandioquinha por cima e distribua o pimentão.
  5. Enrole a massa e coloque em uma assadeira.
  6. Pincele um pouco de azeite por cima e leve ao forno preaquecido a 180º por 30 minutos ou até que fique corado e cozido.
    Sirva em seguida.
Rocambole de Frango e Presunto

Recomendados Para Você:

Classificado como: