Rolinho Primavera Doce
Rolinho Primavera Doce

Rolinho Primavera Doce:
Confira a versão doce do delicioso rolinho primavera feita com massa de panqueca!

Ingredientes:

Massa:

  • 250 g de trigo
  • 15 g de amido de milho
  • 100 ml de água
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 6 morangos
  • 2 colheres de sopa de creme de avelã

Calda:

  • 2 colheres de sopa de creme de avelã
  • 2 colheres de sopa de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, coloque o trigo, o amido de milho, a água, o ovo e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea e mole.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
  3. Coloque duas colheradas de massa e deixe fritar, fazendo uma panqueca bem fina. Vire para fritar do outro lado e coloque a massa em um refratário.
  4. Repita o processo até terminar a massa.
  5. Em uma folha de papel manteiga, disponha um disco de massa. Coloque o morango e o creme de avelã a gosto na ponta da massa e com o auxílio do papel manteiga, vá enrolando em formato de rocambole.
  6. Transfira com cuidado para um refratário. Faça o processo com todos os discos de massa.
  7. Para finalizar, misture o creme de avelã com o creme de leite (se necessário, esquente o creme de avelã no microondas por alguns segundos para amolecer).
  8. Cubra os rolinhos com o creme e sirva em seguida.
Compartilhar
Rolinho Primavera Doce

Recomendados Para Você:

Classificado como: