Salada de Feijão Branco
Salada de Feijão Branco

Salada de Feijão Branco: Deliciosa!

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Ingredientes:

1/2 kg de feijão branco
2 tomates sem pele e sem semente picados
Meia xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de salsa
1 envelope de tempero e sabor feijão
1 colher (chá) de sal
Meio maço de agrião

Modo de Preparo:

Feijão Branco:

Em uma panela de pressão, coloque o feijão com 2 litros de água e cozinhe em fogo alto, por cerca de 30 minutos, Após iniciar fervura.
Desligue o fogo, deixe sair toda a pressão e retire-o da panela.
Escorra o caldo e reserve.

Molho:

Em um recipiente, misture os ingredientes.
Acrescente o feijão.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Sirva.

Salada de Feijão Branco

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