Salada de Frango
Salada de Frango

Salada de Frango: Fácil e deliciosa!

Ingredientes:

1 peito de frango desfiado
1 maçã cortada
Suco de 1 limão
2 cenouras pequenas reladas
100 g de azeitonas cortadas ao meio
200 g de maionese light
Alface crespa, milho, ervilha e tomate cereja para decorar
Cheiro-verde a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhe o frango com água e sal. Escorra a água e desfie o frango. Reserve.
Corte a maçã em cubos. Junte a maça ao frango desfiado e regue com o suco do limão. Misturar bem.
Acrescente a maionese e continue misturando. Ajuste o sal.
Coloque numa saladeira redonda as folhas de alface crespa.
Acrescente as cenouras raladas em forma de circulo, as azeitonas e o cheiro verde.
No centro coloque a mistura de frango com maçã, decore com milho ervilha e tomate cereja.
Sirva.

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