Salada Portuguesa
Salada Portuguesa

Salada Portuguesa:
Com um sabor acentuado de alho, a linguiça portuguesa é ótima para o preparo desta salada que leva ainda batata, cenoura e ovos. Experimente fazer hoje!

Ingredientes:

  • 1 Linguiça portuguesa cortada em pedaços
  • 6 batatas descascadas, cortadas em cubos pequenos e cozidas
  • 2 cenouras descascadas e raladas
  • 4 ovos cozidos e picados
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 1 pote de iogurte natural (90 g)
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, grelhe os pedaços de linguiça até que fiquem dourados e deixe esfriar.
  2. Em um recipiente misture as batatas com a linguiça, os ovos, a cenoura, a maionese e o iogurte.
  3. Tempere com sal, pimenta, salsinha, cebolinha e manjericão picado.
    Sirva em seguida.
Salada Portuguesa

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