Salmão com Molho de Manteiga e Limão
Salmão com Molho de Manteiga e Limão

Salmão com Molho de Manteiga e Limão : Delicioso!

Ingredientes:

300 g de salmão em postas
1 colher de sopa de manteiga
1 limão siciliano: raspas e suco
Salsinha e cebolinha picada
Azeite de oliva

Temperos:

Pimenta do reino branca, sal e pimenta do reino moída

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno a 180 graus C
Tempere o salmão com sal, pimenta do reino branca. Coloque as postas num pirex que possa ir ao forno.

Regue com um pouco de azeite de oliva e leve ao forno por 15 minutos
Numa penela, derreta a manteiga. Adicione as raspas e o suco do limão siciliano.

Mexa até levantar fervura e desligue o fogo.
Sirva o molho de limão sobre o peixe.

Finalize com a salsinha e cebolinha picadas e um pouco de pimenta do reino moída na hora.

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Salmão com Molho de Manteiga e Limão

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