Salmão Grelhado no Molho de Laranja
Salmão Grelhado no Molho de Laranja

Salmão Grelhado no Molho de Laranja: Saboreie e aprove!

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de salmão em pedaços
    Sal e pimenta-do-reino a gosto
    Suco de 1 limão
    1/2 xícara (chá) de manteiga
    1/2 xícara (chá) de salsa picada
    1 colher (sopa) de endro picado
    1 colher (sopa) de amido de milho
    1 xícara (chá) de suco de laranja

Modo de Preparo:

  • Tempere o salmão com sal, pimenta e o suco de limão.
    Reserve.
  • Em uma frigideira, aqueça a manteiga e junte a salsa e o endro.
    Dissolva o amido no suco de laranja e acrescente à frigideira, mexendo até engrossar.
    Reserve.
  • Em outra frigideira ou uma grelha para fogão, coloque um pouco do molho de laranja já pronto e grelhe o salmão.
    Sirva regando mais molho em cima do salmão e se quiser decore com rodelas de laranja.
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Salmão Grelhado no Molho de Laranja

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