Sanduíche de Carne Moída
Sanduíche de Carne Moída

Sanduíche de Carne Moída:
Faça um saboroso sanduíche para comer a qualquer hora! Fácil e simples!

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 2 tomates
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de de óleo
  • Ervas finas a gosto
  • Sal a gosto
  • 4 Pães franceses
  • Queijo muçarela ralado a gosto

Modo de Preparo:

  1. Pique a cebola, os tomates e os dentes de alho.
  2. Frite a cebola e o alho em uma panela com a manteiga e as duas colheres de óleo.
  3. Adicione 2 colheres de farinha de trigo. Mexa bem.
  4. Coloque a carne aos poucos para fritar com os ingredientes.
  5. Despeje um pouco de água para ajudar a soltar a carne.
  6. Depois de fritar a carne, adicione os tomates picados.
  7. Por fim, tempere com sal e ervas finas a gosto. Deixe apurar e secar a água.
    Desligue o fogo e reserve.

Montagem:

  1. Empurre o miolo dos pães para dentro, fazendo um buraco.
  2. Coloque um pouco de queijo muçarela ralado.
  3. Complete até em cima com a carne.
  4. Finalize polvilhando um pouco mais de queijo ralado.
  5. Arrume os pães em uma forma e leve ao forno para gratinar.
    Sirva quente.
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