Sanduíche de Biscoito com Sorvete e Calda de Chocolate
Sanduíche de Biscoito com Sorvete e Calda de Chocolate

Sanduíche de Biscoito com Sorvete e Calda de Chocolate: Delicioso!

Ingredientes:

16 biscoitos tipo cookies de chocolate
1 pote de sorvete de creme ou de baunilha

Calda:

100 ml de creme de leite fresco
150 g de chocolate meio amargo picado
25 g de manteiga
2 colheres (sopa) de karo

Modo de Preparo:

Deixe o sorvete fora do freezer por uns 10 minutos ou até que fique maleável.
Coloque meia bola de sorvete entre dois biscoitos, aperte ligeiramente e coloque em um prato no freezer.
Repita a operação com os biscoitos restantes.

Enquanto os sanduíches gelam, prepare a calda:

Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver.
Retire do fogo e junte o chocolate, a manteiga e o karo.
Misture bem e leve ao fogo bem baixo, mexendo sempre com uma colher de pau até a mistura começar a engrossar.
Retire do fogo e reserve.
Sirva as cookies geladas com um pouco de calda de chocolate.

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Sanduíche de Biscoito com Sorvete e Calda de Chocolate

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