Sobremesa de Manga com Hortelã
Sobremesa de Manga com Hortelã

Que tal uma sobremesa de Manga com Hortelã para hoje? Confira a receita!

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Ingredientes:

3 xícaras de manga cortada em cubinhos
½ xícara de açúcar refinado
3 xícaras de leite
½ xícara de amido de milho
¼ xícara de hortelã fresca
1 colher de sopa rasa de manteiga
3 gemas
7 bolas de sorvete de creme

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite e espere levantar fervura.
Em uma outra panela, coloque as gemas, o açúcar, o amido e por último, acrescente o leite já frio.
Mexa até todos os ingredientes estarem incorporados.

Montagem:

Separe copinhos ou taças próprios para sobremesa.
Monte a primeira camada com manga a segunda com o creme e finalize com o sorvete.
Repita o procedimento até finalizarem todos os copos e taças.

Sobremesa de Manga com Hortelã

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