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Sobremesa de Manga com Hortelã

Sobremesa de Manga com Hortelã

Sobremesa de Manga com Hortelã

Sobremesa de Manga com Hortelã

Que tal uma sobremesa de Manga com Hortelã para hoje? Confira a receita!

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Ingredientes:

3 xícaras de manga cortada em cubinhos
½ xícara de açúcar refinado
3 xícaras de leite
½ xícara de amido de milho
¼ xícara de hortelã fresca
1 colher de sopa rasa de manteiga
3 gemas
7 bolas de sorvete de creme

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite e espere levantar fervura.
Em uma outra panela, coloque as gemas, o açúcar, o amido e por último, acrescente o leite já frio.
Mexa até todos os ingredientes estarem incorporados.

Montagem:

Separe copinhos ou taças próprios para sobremesa.
Monte a primeira camada com manga a segunda com o creme e finalize com o sorvete.
Repita o procedimento até finalizarem todos os copos e taças.

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