Sobremesa de Prestígio
Sobremesa de Prestígio

Dica de hoje: Sobremesa de Prestígio!

Ingredientes:

Creme branco:

  • 1 lata de leite condensado
    1 copo de leite (200 ml)
    1/2 pacote de coco ralado
    2 e 1/2 colheres de sopa de maisena (amido de milho)

Creme preto:

  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
    1 caixinha de creme de leite sem soro
  • Chantilly e raspas de chocolate a gosto para decorar

Modo de Preparo:

Creme Branco:

  • Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até que ganhe consistência.
  • Após ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve.

Creme Preto:

  • Em uma outra panela, adicione as seis colheres de chocolate em pó levando-as ao fogo e deixando quase “queimar”
  • Assim que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha de creme de leite,
  • Mexendo até ficar homogênea.
  • Despeje o creme branco sobre o creme preto e leve a geladeira por cerca de duas horas.
  • Decore com o chantilly e as raspas de chocolate.
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