Sobremesa Gelada de Coco e Maracujá
Sobremesa Gelada de Coco e Maracujá

Sobremesa Gelada de Coco e Maracujá: Uma receita super fácil de fazer!

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Ingredientes:

Creme de coco:

1 xícara de chá de leite
1 vidro de leite de coco
2 gemas
½ xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
Coco queimado ralado para decorar

Calda de maracujá:

½ xícara de chá de polpa de maracujá com sementes
½ xícara de chá de açúcar
¼ de xícara de chá de água

Modo de Preparo:

Creme de coco:

Em fogo baixo, misture todos os ingredientes, exceto o coco queimado, e mexa até formar um creme grosso e reserve.

Calda de maracujá:

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma calda espessa. Espere esfriar.

Montagem:

Nas taças ou no recipiente de vidro distribua o doce de coco alternando com a calda de maracujá para obter um efeito marmorizado.
Decore com sementes de maracujá e com o coco queimado.
Deixe gelar e sirva.

Sobremesa Gelada de Coco e Maracujá

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