Sonhos Assados Recheados de Brigadeiro
Sonhos Assados Recheados de Brigadeiro

Sonhos Assados Recheados de Brigadeiro: Receita Sensacional!

Ingredientes:

Massa:

3 ovos
2 tabletes de fermento biológico (30 g)
1 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
9 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 1 kg)
1 e 1/2 xícara (chá) de leite

Brigadeiro:

2 latas de leite condensado
150 g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

Massa:

Em um recipiente, coloque os ovos, o fermento, a margarina, o açúcar, o sal, uma xícara de farinha de trigo e meia xícara de leite.
Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
Acrescente o restante dos ingredientes e trabalhe a massa em uma superfície lisa e enfarinhada, até que fique homogênea.
Deixe descansar por 10 minutos.
Modele os sonhos e deixe descansar em uma assadeira levemente untada com margarina até dobrar de tamanho, aproximadamente 20 minutos.
Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.

Brigadeiro:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, a margarina e o leite.
Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar.
Corte os sonhos ao meio e recheie.

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Sonhos Assados Recheados de Brigadeiro

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