Sopa Framboesa e Hortelã
Sopa Framboesa e Hortelã

Sopa Framboesa e Hortelã: Dica de sobremesa!

Ingredientes:

750 g de framboesas
1 xícara de hortelã fresca
4 colheres de (sopa) de suco de limão (sem água)
1 a 2 colheres de (sopa) de açúcar
150 ml de vinho branco ou cidra
300 ml de vinho ou cidra
Suco de 1 laranja (sem água)

Modo de Preparo:

Ponha as framboesas em uma panela, leve a fogo brando com o suco de limão e o açúcar, mexendo com uma colher de pau.
Quando o açúcar se dissolver e os sucos começarem a se misturar, adicione 150 ml de vinho branco ou de cidra.

liftup-4a

Passe por uma peneira fina comprimindo com uma concha.
Junte os 300 ml de vinho ou de cidra, o suco da laranja e a hortelã picada.

Leve ao refrigerador.
Sirva em pratos e enfeite com espirais de natas se preferir.

Compartilhar
Sopa Framboesa e Hortelã

Recomendados Para Você:

Classificado como: