Sorvete de Paçoquita
Sorvete de Paçoquita

Sorvete de Paçoquita: Receita saborosa e simples!

Ingredientes:

1 litro de leite
180 g de Paçoquita
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de pó de liga neutra
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de emulsificante
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de amendoim triturado

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite, a pasta de amendoim, o açúcar e a liga neutra.
Despeje em uma tigela e leve ao congelador por 3 horas ou até começar a endurecer.

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Coloque na batedeira, acrescente o leite condensado, o emulsificante e bata até dobrar de volume.
Acrescente o creme de leite e o amendoim aos poucos, até misturar bem.

Coloque em pote fechado e leve ao congelador por 5 horas, ou até que fique bem firme.
Se desejar, sirva em casquinha para sorvete e com cobertura para sorvete sabor chocolate.

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Sorvete de Paçoquita

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