Suflê de Baunilha
Suflê de Baunilha

Suflê de Baunilha: Uma receita super fácil de fazer!

Ingredientes:

1 embalagem de pudim sabor baunilha
1 lata de creme de leite light
2 ovos (claras e gemas separadas)
Raspas de 1 laranja
2 colheres (sopa) de suco de laranja
1 xícara (chá) de morangos limpos e picados

Modo de Preparo:

Misture o conteúdo da embalagem do pudim com o creme de leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por 3 minutos, ou até engrossar ligeiramente.
Desligue o fogo, acrescente as gemas, as raspas e o suco de laranja.

Misture bem até formar um creme. Deixe esfriar.
Bata as claras em neve e junte-a ao creme, misturando delicadamente para não perder volume.

Unte e enfarinhe forminhas individuais de suflê.
Coloque os morangos em baixo e despeje delicadamente por cima o suflê, enchendo até ¾ da capacidade das forminhas.

Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
Sirva na hora.

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Suflê de Baunilha

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