Suflê Gelado de Frutas Diet
Suflê Gelado de Frutas Diet

Suflê Gelado de Frutas Diet: Receita sensacional!

Ingredientes:

1 banana
1 kiwi
18 morangos
2 claras
2 colheres (sopa) de gelatina dietética de morango
100 g de ricota amassada
2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó

Modo de Preparo:

Separe quatro refratários individuais.
Corte uma tira de papel-manteiga com dois dedos de largura e prenda-a com fita crepe em toda a volta dos refratários. Reserve.

Descasque a banana e o kiwi e corte-os em cubinhos.
Corte seis morangos em rodelas e distribua as frutas cortadas nas formas reservadas.

Bata as claras no ponto de neve firme e com a batedeira ligada incorpore a gelatina em pó aos poucos.
Junte a ricota amassada, o adoçante e bata por um minuto. Reserve.

Bata os morangos restantes no liquidificador com o creme de ricota e despeje nas forminhas com as frutas.
Leve ao freezer por três horas.
No momento de servir, retire a faixa de papel dos suflês e deixe descansar na temperatura ambiente por uma hora.

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Suflê Gelado de Frutas Diet

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