Sushi de Chocolate
Sushi de Chocolate

Sushi de Chocolate: Impossível resistir!

Ingredientes:

200 g de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de manteiga
1/4 de xícara de arroz doce úmido
Frutas variadas como morando, manga e kiwi

Modo de Preparo:

Coloque um pouco de chocolate derretido numa folha de papel manteiga pra fazer uma espécie de folha de chocolate.
Depois, adicione no meio dessa “massa” o arroz doce de um jeito que fique uniforme e deixe uns dois dedos de chocolate sem cobrir com arroz, depois, por cima dele, distribua umas tirinhas de frutas.

Acabamento:

Enrole como um rocambole, o papel manteiga ajuda nessa fase aí.
Acabado isso, leve ao frizer e deixe durante uma hora ainda com o papel pra não desmanchar.
Retire do frezer e corte de forma que os sushis tenham de dois a três centímetros de espessura.

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